今日ご紹介するのはコチラ。
タルトにクリームに上からソース。この上にかかっている白濁のソースが、見た目にもカルピスっぽさをアップ。
早速半分にカットしてみると、側面のタルトはすんなりと切れたんだけれど、底の部分がやや手強くこれはザクッと感が期待できそう。
そしてお味はと言うと、白濁のソースがまさにカルピスでとっても甘酸っぱい。
クリームも酸味と甘味がさわやかで美味しいんだけれど、かなり甘いクリームになっています。なので冷蔵庫から出したら素早く食べること。でないとクリームがダレて甘さが悪目立ちしそう。
それからクリームの下にはスポンジ生地が隠れてました。これがまるで緩衝材みたい。高さがあるだけに、タルトまで一直線にクリームだと甘すぎてちょっとしつこくなっていたかもしれないので、いいところに出現。
そしてよくよく見ると、スポンジ生地とタルトの間にもソースが！気付かずに見過ごすところでした。
最後にタルトなんですが、側面はソフトでやわらか。でも底はザクッとサクッとでクリームとの相性もバッチリ。
ただ、店頭でつけてくれるプラスチックスプーンではちょっと手こずるんじゃないかなぁ。
何はともあれ好みのスイーツ。そこで製造元を確認すると、不二家さんでした。
お値段は198円。カロリーはコチラです。
